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리뷰/음식,맛집31

진한 커피 맛이 일품인 아인슈패너에 대하여 [아인슈패너 맛있게 먹는 법] 아인슈패너는 에스프레소 샷에 달콤한 휘핑 크림을 더한 간단하면서도 풍부한 맛을 지닌 커피입니다. 몇몇 카페에서 판매되고 있지만 실제로 '아인슈패너'에 대해 제대로 아는 사람이 없어 주문하는 빈도가 적은 편이죠. 지금까지 모르던 사람들도 쉽게 접할 수 있도록 아인슈패너가 무엇인지, 잘 어울리는 음식은 무엇이 있는지에 대해 알아보겠습니다. 진한 에스프레소에 달콤한 휘핑이 더해진 커피, 아인슈패너 아인슈패너 유래 : 비엔나 아인슈패너 또는 비엔나 커피라고 알려져 있으며 오스트리아 비엔나에서 시작된 전통 커피 음료입니다. 일반적으로 작은 유리잔이나 전통적인 세라믹 컵에 제공되는 것이 특징이며 간단하면서도 진한 커피입니다. 아인슈패너 재료 : 기본적으로 에스프레소, 휘핑크림, 설탕이 사용됩니다. 아인슈패너의 중요.. 2023. 9. 15.
국민 브런치 및 간식인 베이글에 대하여 [베이글 맛있게 먹는 법] 전세계적으로 많은 사람들이 아침 혹은 디저트로 즐겨먹는 베이글. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 담백한 맛이 일품인 베이커리 메뉴인데요. 다양한 소스와 음식과의 궁합도 잘 맞아서 여러 요리에도 쓰이기도 합니다. 베이글은 정확히 어떤 음식인지, 영양성분과 잘 맞는 음식에 대해 알아보겠습니다. 베이글의 유래와 기본 정보 베이글은 남녀노소 누구나 알듯이 빵입니다. 유대인 민족의 전통 음식 중 하나였지만 시간이 지나며 미국을 중심으로 전 세계적으로 뻗어나간 대표적인 브런치 메뉴이기도 하죠. 베이글은 간단하게 물과 소금,설탕,효모 그리고 밀가루를 기반으로 만들어집니다. 특별한 성분이 포함되지 않다는 뜻이며 그만큼 가벼운 식사로 여기기에 충분합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하다 일명 '겉바속촉'과 잘 어울.. 2023. 9. 4.
홍대 숨겨진 맛집 , 텟판 타마고 이자카야가 몹시 땡기던 어느 날, 친구들과 만나 홍대로 술집을 찾아 떠났다. 시끌벅적한 거리를 벗어나 어느 골목이 눈에 띄어 곧장 들어갔다. 즉흥으로 찾은 일본퓨전요리 전문점 텟판 타마고, 여러분께 소개하겠습니다. 일본퓨전요리 주점 - 텟판 타마고안으로 들어가기 전 눈에 띄었던 외부 귀엽게 생긴 캐릭터의 모양을 본떠 여러 곳을 장식해놨습니다. 술집이지만 독특한 분위기에 이끌려 바로 들어왔었는데 외부 인테리어가 한 몫 두둑히 챙긴 것 같아요! 특히 간판도 이쁘지만 캐릭터 얼굴을 그려놓은 등은 유독 마음에 쏙 들었습니다. 외부는 예고편, 낭만있는 내부 들어서자마자 모든 점원들이 인사를 해주어 기분이 좋았습니다. 가장 좋아하는 내부가 사각테이블과 안쪽에는 바탑의 형식이 자리잡은건데 모두 원하던 그림이여서 기대.. 2023. 6. 17.